المقادير:
كيس من معكرونة السباكيتي
3 حبة طماطم مقشرة و مقطعة قطع صغيرة
10 حبات ربيان
ملح , بهارات , فلفل اسود , سماق , فلفل حار
حبة واحدة من البطاطا مقطعة و مقلية
عصير طماطم
الطريقة:
- اسلقي المعكرونة في ماء حار مملح على النار حتى تنضج .
- ضعيي الطماطم على النار حتى تذوب و تبلي بالبهارات ثم اخلطيها مع المعكرونة .
- اقلى الربيان على النار و اضيفي الملح ، ثم ضعيه فوق المعكرونة .
- ضعي البطاطا المقلية بجانب المعكرونة و قدميها مع عصير الطماطم
.