تورتيا مكسيكي

2 ك دقيق

4\3 ك ماء دافىء

2 م\ك زيت ذرة

التحضير:

تعجن المكونات السابقة في العجانة ثم تترك قليلا تريح ثم تكور كرات صعيرة ثم تفرد بالنشلابة حتى تكون سمكها رقيق على قد ما تقدري ثم تجهز طاسة تيفال وتوضع كل دائرة فردتيها واضعطي براحة بفوطة جافة من اعلى ثم اقلبيها بعد ثواني على الوش التاني وهكذا في الباقي ثم تستخدم في عمل الكاسيديا والشورما من اللحم والدجاج في السندوتشات.

شكراااا علي الطبخة اللذيذة